材料：0 a4 B# G; k" a' V/ @2 Z
越南米紙 2塊
4 O/ j# X8 D$ P, g5 m3 ?, rtvb now,tvbnow,bttvb大生菜葉 2塊- V) a" s" x7 G) c1 j
檬粉 40克
( P/ t$ o1 ^* R1 W* ?, ^% ?tvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉 10塊9 D. y3 }4 l* f8 y+ A1 C8 c; A( r1 z
青瓜（切條） 4片
3 j/ B* c0 f5 z+ n酸菜 20克
6 Z) O0 K2 D7 J6 | I8 W+ d熟蝦肉（開邊） 4隻
# l2 D1 q5 E" c* K! uos.tvboxnow.com韮菜葉 2條9 K2 I1 {; m, m* s' F
0 e6 j1 p# o* O/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z: c# m9 h* M公仔箱論壇醬汁：
: @ D. Q' ?7 [1 wtvb now,tvbnow,bttvb魚露汁 10克公仔箱論壇% ?% g0 t( u" }
花生碎 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ e( @' L# ]- }+ C! i1 O6 Q- l
海鮮醬 3湯匙
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公仔箱論壇. q& ~. c, h8 f; I( Z; ?
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. s- S' b/ `6 ?. C- i2 y% W
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. H5 d( y {0 A2 T8 q. i
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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