吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手 h* m' s2 B! _9 ]: ~! l7 u6 r
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抗骨鬆高手一:洋蔥os.tvboxnow.com3 Q/ b# s* N0 {. \$ G1 i
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,
) Y; A- Z% L6 r4 h X' N YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D5 O. I O ^+ ?0 R; Dtvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
1 s$ `' Z+ Q8 u★保骨力
6 V) @9 R! g! g5 ]9 r; f5 \" C' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阻止鈣質流失。os.tvboxnow.com' J8 |/ |1 h2 o. ]
/ U Y9 ^1 A8 R! ]8 G, \6 F( s' Y★食用注意事項tvb now,tvbnow,bttvb( r; E+ J( X# D7 f9 f
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。! h4 D' m7 i% v; H3 J- J
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★選購與保存
* A ^* j, v6 }- m7 j9 _/ M選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, O0 |& _$ `( \4 }. l
保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, u( j% Q; s( t8 M( n }
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# s( F) O; X/ x9 n7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二:茭白筍
/ c; s+ |. B+ W許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,/ A' u& W( \) L2 S- W5 I' Q
對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! F% h, I# i) X: A
1 i( ?6 t. y' C( e* L: q( X* q1 d: Y★保骨力
* x4 i$ V0 M3 D7 v% r- b* F/ Q- E/ e1 ]1 zos.tvboxnow.com延緩骨質老化。
+ L: v& I2 K; t$ H; e: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d' z0 y* g- d/ d) Y, W- e
★注意事項
: D) \( F) N1 X' y: s p. [公仔箱論壇筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。& }+ Q0 Z# k" z& J* P
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,4 N& J) Z; D1 j" m3 S
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。) Q/ t( |; f+ U6 u4 [" S9 a
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。" b: F$ k3 e/ \, D6 m! A
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. ]; j6 m) G6 n2 h( b) [tvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三:高麗菜
- f' T5 t6 ~' m3 e公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,os.tvboxnow.com1 o: J2 l2 A' t( P+ t9 n( z: L1 {
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |