材料
. I! C$ ~; O b' Etvb now,tvbnow,bttvb烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M. }1 Y0 x7 c' W% m! W
# j% |; O$ N% ~2 ? Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 P; j' ?9 r2 ]* j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 E: J) A$ I$ U i9 {5 W% Y
1.青檸開半。公仔箱論壇3 ^- z1 Q# b& W1 c5 }
公仔箱論壇9 y/ V6 I8 i! n/ I8 i( V
2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
; Q6 b% i$ S& `. d( U5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @# U" M$ }. X2 r/ l- b
3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。公仔箱論壇! J- R; P* u: ~8 j) J
^+ H+ ^. ~5 Y1 P! ]4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
3 ^5 ^6 s2 ^* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A. H9 \7 L6 {" v& R* q4 X
) y" _! Y% g5 h貼士; k2 G* r% P9 d ^
魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 ^3 H* \" Q0 i
|
發表於 2011-7-20 06:09 AM
| 