[甜品] 酒釀桂花糕

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材料os.tvboxnow.com/ B  V* d5 V: a2 o) M$ _; M% w5 P
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙os.tvboxnow.com. K8 L& U) G3 V+ w$ ]$ B

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1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 y) |- n; Z) J
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2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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* z- k+ ]; R# i! H8 s) _( z3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  P. }6 R4 G

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Tips
. T% h. Y8 W; F0 M( H* b( Dos.tvboxnow.com桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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