$ N. I/ M: Q! f: m▲便利商店成為現代外食族的飲食首選。
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超商的食品琳瑯滿目，常讓人不知從何挑起，而且很多還打著低糖、低脂的旗幟來讓人覺得多吃不胖！其實不然，許多添加物的問題還是會有隱藏的健康危機，就讓趙函穎營養師來告訴外食族的你，超商食物有那些隱藏陷阱以及哪些地雷食物要少碰為妙！公仔箱論壇' {+ w) m; z' N
標示低卡、低糖、低油，加工食品隱藏大陷阱
0 d6 D9 ~" Y0 s7 h1 x; z5 C' n由於超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主，因此口味都較重，太甜的食物糖分高，太鹹的則暗藏鈉離子，而太香濃的甜點或飲料，很可能含有反式脂肪，長期吃仍會增加肥胖以及心血管負擔喔！
! o6 x7 v/ [; V. ]2 m' f" Ftvb now,tvbnow,bttvb而許多洋芋片、餅乾及沖泡飲品等宣稱低卡，用代糖取代砂糖或是以烘焙取代油炸的方式，讓大家覺得好像吃這些零食點心健康無負擔！但其實不然！就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪，比起新鮮的馬鈴薯不含脂肪來說，多吃還是會胖的喔！2 D/ U8 T9 D7 |) U1 t; s" D) ?
宣稱低卡甚至零卡的甜食飲料，雖然添加代糖降低糖用量，但為了保持食物的美味，還是添加了許多色素跟人工香料，除了對肝臟及腎臟有負擔之外，還可能造成其他健康疑慮。+ x, Z9 Y5 I. I# Y3 ?0 z# [
美國哈佛大學研究發現，零卡的碳酸飲料還是含有磷酸，容易跟食物中的鈣質結合，反倒會造成鈣質流失，嚴重還會有骨質疏鬆的情形！而美國普度大學研究也發現，代糖可能會讓食慾更高，導致不滿足更想吃糖！所以建議大家還是要小心看清楚營養標示再做選擇，少量吃還好，但長期吃還是要注意喔！
q, G0 R( n+ d2 l9 k0 r便利商店少碰的6大地雷食物 以下列出超商六大地雷食物，若是吃過量很容易會讓妳減肥不成反而愈來愈肥喔！公仔箱論壇) a) Y' e* E2 u1 A
別碰NO.1：含糖罐裝飲料
! g+ g! E, \. T5 Stvb now,tvbnow,bttvb飲料被稱為「垃圾食物」，也就是空有糖卻沒有營養。罐裝飲料的含糖量都非常高，糖分還會消耗維生素B群，讓身體的代謝力下降。tvb now,tvbnow,bttvb) Y! a* _! o$ F0 A( Q
別碰NO.2：熱狗堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" @0 B n* J4 Y; g
熱狗屬於加工肉品，本身油脂含量就不低，在製造過程中又會加入過量的鹽，加上很多人吃熱狗時還會塗上番茄醬等調味料，讓鈉含量爆表！而熱狗堡的麵包屬於精緻醣類，是容易令人發胖的高GI食品，最好少碰為妙。
/ t: W- M! j! V0 Q% {+ C別碰NO.3：洋芋片
- `. I1 l9 |- H/ s% R4 J% l* @& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋片是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食，人工添加物也不少，肚子餓時千萬別拿來充飢，否則體重肯定會直線上升。千萬別誤入肥胖的陷阱！
: S0 {* K) t" U @- H, y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ V) `# [& p* ^& [
▼洋芋片高油高鈉，平時盡量少碰。
- l8 W3 j5 o; }: P S2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Q! b& P3 T6 W- u7 x6 l9 r; b& ^
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別碰NO.4：泡麵
2 n+ A. O' o& G3 _tvb now,tvbnow,bttvb香噴噴的泡麵雖然很誘人，但因為麵條大多經過油炸，調味油包也含有反式脂肪。此外，泡麵的口味都很重，因此鈉含量也都相當驚人，吃多了很容易造成水腫。下次肚子餓時別再貪一時方便而吃泡麵，否則不但瘦不下來，還會對身體健康造成不小的負擔。
7 t" I; O% \/ d$ r) q3 k! uos.tvboxnow.com別碰NO.5：超飽便當
* J4 e# t2 l) Z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超商便當常以主菜分量超大為訴求，例如超大塊排骨、焢肉等，吃下一個超大分量的便當，熱量將近千卡，但卻只攝入過多的油脂及澱粉，缺乏含膳食纖維的蔬菜，想要不肥都很難。
2 b O1 U4 L- z- N* ^2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別碰NO.6：關東煮的湯
& _4 F' y% g4 a3 s- p0 Los.tvboxnow.com關東煮的湯雖然感覺很清爽，但千萬別被假象給騙了！其實關東煮湯頭正是鈉的大本營，喝上一碗，身體裡的鈉含量馬上增加不少，很容易造成身體負擔及水腫虛胖的體質。
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! X6 K, E" V8 `7 mos.tvboxnow.com▼關東煮的湯鈉含量超高，盡量少喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" l% G, A) A; K6 o7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ S% }0 W$ q8 \4 s
9 O$ g% h, N; }: I+ k$ Mos.tvboxnow.com【趙函穎營養師的小叮嚀】# R7 h& q1 D' O5 C
8 e& h4 q* n& W3 Z0 [- ?$ ^: v便利商店的確帶給我們很多方便和好處，不過每種食物都要適量不過量，盡量還是選擇新鮮的蔬果原型食物，讓身體減少負擔才是養成輕體質的最佳方式喔！tvb now,tvbnow,bttvb' D/ c& x% w- ] u
2 X, q2 r8 S- H+ |2 `# O本文作者：趙函穎營養師，現任晨光健康營養專科諮詢中心院長，專長為體重管理及孕期營養諮詢，愛時尚也愛美食，倡導身心滋養平衡，輕鬆健康抗老愛生活。" J6 J _- [1 K: @' D7 n
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▼趙函穎營養師。
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發表於 2017-1-9 10:55 AM
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