 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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- S3 Q4 f4 k- D/ [: k0 A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥
7 [: }, H' \% q- P4 ^: Z; c過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇4 t0 H) L2 C+ a. F
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
: J7 }9 S* [: O; Z) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力
# }$ B3 J. p; T! {tvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。
$ |" a& D1 o- K* @: y, tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 Y! e) u5 e) \
★食用注意事項
6 o* e0 v' A4 f8 W- [' M5 \4 _os.tvboxnow.com洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。公仔箱論壇$ x% Z7 x" V/ R2 |- o
v7 E/ W) ~9 O( n) P6 y★選購與保存
# Z& U9 J8 @, C8 L) e+ Xos.tvboxnow.com選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。. ~4 Y* r5 A( n5 z8 C" I) Z
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 |$ d& o/ e6 B+ z' `* \# A
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抗骨鬆高手二：茭白筍
1 L( P) s+ X4 p f. n' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，! v4 ]* j0 A+ f0 g% ~9 v
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; y- W1 e5 M" c
/ u4 b% t r$ s) Y公仔箱論壇★保骨力
* z, {5 z* Y, w% Z" r延緩骨質老化。os.tvboxnow.com" e! c) H) Z! S4 _) t
: V) l" d1 J: h; [5 k) O2 c% d★注意事項
+ C) M1 t8 ]) |* x# u* y0 @! a* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
! [: Z+ Q' U: |; O) S# o ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; }# l7 G1 G$ Y4 @7 Z% E. n o, ~: Q
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，tvb now,tvbnow,bttvb1 @, q% C; a: x3 i) ~, d; N1 m
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。$ z( E5 \9 ^ b; c$ H7 e$ i
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。os.tvboxnow.com3 s( {) u4 u2 b. c. h
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抗骨鬆高手三：高麗菜公仔箱論壇6 E5 G6 H, d5 C, K
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
6 y7 \( v- l) G0 V, ?7 m還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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