材料os.tvboxnow.com9 l0 P1 x$ q$ Z
雞肉（切塊） 1/2磅、綠咖喱醬 2湯匙、椰奶 1杯、青檸皮（切絲） 3塊、金不換葉 1/4杯、魚露 1茶匙、椰糖/水各 1湯匙、泰國圓茄子 4個、 BB茄子 1束、毛茄 2條、番茄（切條） 4個、白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 S" _: O D0 a, X* ]/ m5 G
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做法
4 y4 R/ U9 B3 C% b) K6 vos.tvboxnow.com1.泰國圓茄子切蒂，切開 4份。 BB茄子去梗。os.tvboxnow.com% l2 O: w& _( ?* a9 ]% F( ]
) q/ A' W; M8 H( _) ?1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入半杯椰奶，以中火煮至微起泡，盛起備用。公仔箱論壇9 v7 O! s8 R' y
7 m7 `$ y; o6 a1 I3 u c% Ros.tvboxnow.com3.原鑊加油，用中火將雞肉煎至金黃，加入綠咖喱醬、圓茄子、水、毛茄、椰糖、餘下椰奶、青檸皮、魚露和番茄條，加蓋，以中火煮 2分鐘。& r6 W/ \- e1 h, ]: h n8 q
/ w- [9 X( i3 o0 q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋，加入金不換葉略拌炒後上碟。淋上煮過的椰奶，配白飯同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' f7 d6 W: D$ @0 [# E
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貼士
) j3 c- e, P& }; y8 |+ M7 G+ ~' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮過的椰奶份外香甜，淋在綠咖喱上可以增加椰子香。tvb now,tvbnow,bttvb! w5 W& F8 y. o& o) H6 ~5 w
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發表於 2011-7-27 06:19 AM
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