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黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。
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意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙; o/ b6 f7 [6 L6 [& Y7 [' g' ]
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1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。os.tvboxnow.com2 x4 a# {# H$ O! i& }& P
6 D- Q! f" @+ g' nos.tvboxnow.com2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。
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貼士
! }0 s6 J2 `4 V; h公仔箱論壇每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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