材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 ]/ o# ~( I& r. L2 \# [/ p. w/ X
撻皮) X: p) ^- G- N9 Y9 _8 t8 \
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料, N8 S. R2 _$ L; f f, O! v# u) U
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @& F7 J( m% b; e
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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. F. E, k2 `3 ?, }0 q7 o公仔箱論壇2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 T! ^# X5 N3 U# B# v( F1 {
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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