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發表於 2007-5-23 11:46 AM
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新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質，能阻止細菌入侵，也可防tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 S3 q D4 E# F/ l j
止蛋內的水分蒸發掉，發揮保護作用，如果膠性物質被洗掉的話，os.tvboxnow.com+ W! R+ H5 H' V0 |- ^" t" F
雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後，千萬不要清洗。
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