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! w" c$ l1 { A t; V. F/ Gos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇: N8 H- K8 w' r8 L# b7 P) A
意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒（切碎）、葱 4條（切段）、番茄 3個（切粒）、茄子 1條、意大利青瓜 1條（切粒）、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量$ E. F, p0 t* g8 a
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. F$ w. y4 \1 o/ q1 E9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 k3 I ~6 L; n7 G; P3 x& r7 oos.tvboxnow.com1.燒滾一鍋水，加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油，再放入意粉用大火煮至七成熟，隔水盛起。公仔箱論壇, l7 Y& B& z6 ^* R$ }2 x! Z
2 U) G2 p, ]5 I1 j- ?6 A8 f6 Xos.tvboxnow.com2.茄子去蒂後，切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油，用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' \4 ]8 H1 _, ~: _% F5 ~* Z: [
5 {4 k# ^1 \3 t H& T( E7 ?" \公仔箱論壇3.燒滾一鍋水，放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。
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% u4 `/ \8 q& z$ Q* n% s+ `( I4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻，加鹽調味成汁料。公仔箱論壇* o8 U7 Z# `- ?! w6 l2 ?' U
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5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油，放入意粉、菠菜及汁料，炒勻後加茄子及意大利青瓜，用中火炒 2分鐘至意粉熟，加鹽及胡椒粉調味，上碟後撒上剩餘的乾酪即可。
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發表於 2009-12-2 06:04 AM
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