材料. n" O2 K9 j3 b# \* v: r2 k
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙公仔箱論壇3 k& n- ~/ T5 x+ c
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汁料
6 @ B5 H6 t+ N" X; n% Ztvb now,tvbnow,bttvb日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量os.tvboxnow.com: P3 J' H: T/ @* m2 g" {$ W
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1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。
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3 h8 Z9 s U6 e# |7 B9 Y3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 公仔箱論壇 [, r3 i; _. g
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1 ]7 e$ S/ j3 s貼士
+ P0 l/ Q$ q1 Z" e麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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