材料 公仔箱論壇% E5 |! L% D. W$ f5 N. i
薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; |# W# }4 N/ n* y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! D+ g; p: r3 d& }8 ` W
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克公仔箱論壇8 P+ }* y8 V. C- O |8 L
4 s. {4 }! b; U8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% Z( Q0 U7 o' I6 P
做法tvb now,tvbnow,bttvb* v" @1 I$ T' w+ z9 r4 X7 z
1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。
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3 G5 F0 E8 q) W" R; b& s公仔箱論壇2.車厘茄一開二備用。
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% N2 g O' B @' S7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。
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; o7 ~5 k7 D2 z6 H2 M/ v4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。公仔箱論壇1 h/ n2 |5 ^+ m, t8 y) N# N& C
1 |7 S8 H" v1 i6 w% [6 _; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。os.tvboxnow.com) u, C& L5 i4 r# d7 M; w
U7 q' Y V# k: [& C, T3 a2 M# J0 S6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。
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) w+ B+ ^: j% x; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 p1 z# S" F. O' c5 Mos.tvboxnow.com薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。
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發表於 2011-4-4 06:30 AM
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發表於 2011-8-6 02:09 AM
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