【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 C! F0 _- J
( y2 K# A$ H ?1 o: i b公仔箱論壇我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 # d* W# ^% m/ d& Q; Q* M) i6 N
; d2 [6 O% l+ K9 m! D* M經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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9 x9 Y. I1 b! f9 t3 m避開原因，以預防飲食為攝取目標
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4 r Q0 O5 F ~, m) C0 o( b; _不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
' ?0 ^1 r& N! i% _! h, `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 k: {+ p4 P `* x
因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇, g" C* }+ x: T
& N3 \& [/ h# jos.tvboxnow.com神經解毒・再生上需要的事項
7 e. P% i: ?; S* ^+ g: ]9 s' ros.tvboxnow.com- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
- [) X# a9 [5 |預防失智症食物：綠茶
3 a3 ?6 r9 ]4 [. Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, r* [3 S) R9 f
* ? Q. R9 y# S+ a8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 v) _7 q# s* s+ x將同半胱胺酸無毒化 9 b( d/ h6 N1 e& N6 T) l
l: ?1 n, o. i( `/ i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1天2杯綠茶可預防失智症 os.tvboxnow.com6 f8 _( n/ d8 z
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V* ]! W% d# e. h# l' e
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 E! l/ N+ O2 ~ ?
) ?' o& }0 {" F' d公仔箱論壇日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 y: s% p' p. b
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 公仔箱論壇7 t, o6 L" u `6 q
0 B; @" V; y8 I: e) U9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z9 w _0 w3 O7 U. _9 c
預防失智症食物：咖啡
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9 G/ Y! }1 \7 L7 |& W( R8 e) _tvb now,tvbnow,bttvb1天3杯可以預防認知機能退化
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! n$ G" j1 `9 p+ T有咖啡因和綠原酸的效果
! s2 d* h6 l( r3 W& o4 H! q. w5 }公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 s9 S2 ^6 ]0 K; s }
咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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7 F7 L9 N& u( V* u0 ?公仔箱論壇荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 公仔箱論壇 x/ u! S: ^& t, S) o: Q3 q
/ h5 O2 s/ a( a. O" Hos.tvboxnow.com芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 ?' b+ t, d! h4 ~3 Z& X9 y
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 g% \2 G! E8 b
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ tvb now,tvbnow,bttvb& o/ N) b2 H/ O( h$ u6 T
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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