材料
: }/ t3 e# K4 [$ |, c% r印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇- ]! _" i4 |; }+ E
( v$ Y% s& h% D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# d; i: l6 S$ n4 G7 E( o公仔箱論壇雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" m' V3 x. J% O
2 `) A0 Y5 {% s0 A- \6 O$ R5 C公仔箱論壇咖喱汁料公仔箱論壇4 x) w5 M( R+ _0 B3 T
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個4 i f; c& l! |* F4 z
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做法
6 U- z6 S6 e l- \" @) a$ o公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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' [8 ^$ f; a0 ] J+ ]; \( w8 }4 h9 Dos.tvboxnow.com2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。os.tvboxnow.com$ z( e9 \8 r+ z+ f; a
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^% V3 E! W" R4 S- q4 [# K
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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