[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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' z# I1 @2 U! e( @* @材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱5 o, n) s  J  g' ]+ H. H8 j8 m+ ^/ I2 R

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做法；$ F/ a( m+ h! r* n8 V3 T  r

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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: J% N& S: I5 v$ u

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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开公仔箱論壇3 I; R8 P; O8 l6 h; k  y

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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可6 {  ], g, K- T% l6 q) U3 @" v2 J