拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ W/ g4 O0 P/ _
# o; V, b- I( |' W& n( m拌皮蛋豆腐os.tvboxnow.com5 Z0 G1 I& s) [. h4 l& T. b1 k
材料:; N5 P: C* {9 a- N
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! M& S1 n: a# z" o
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克os.tvboxnow.com7 l" G. g8 U) o, b' u$ V
做法: n: |$ \; c, o- V4 k2 P4 g+ G
1.皮蛋剥去壳，洗净；
- M! u I1 Y8 N0 b2 H. Hos.tvboxnow.com2.豆腐去皮划成块； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n Y$ Z, L% L2 _
3.蒜捣碎成泥；
( o- V$ S' c0 H# n1 `: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.姜、葱分别切成末； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- s2 k$ a. a ~! L# k
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。公仔箱論壇 Q- J( {/ A* D& ?* p$ z/ f
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" V5 t) T: ]& n4 i- C+ J
食物相克：
- |, h1 E8 f5 R, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。! T/ h+ q$ {* S' U* C8 B) t7 B
tvb now,tvbnow,bttvb' K+ ^7 V& F8 X m9 Q% g
=============
1 D* L0 i4 [. Q5 l: _2 h/ yos.tvboxnow.com
; g: y7 C# S9 |: v) H4 i9 k凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 G9 f V# [+ \* |5 Z# k
os.tvboxnow.com" U& S/ P5 v9 U9 U# {
凉拌豆腐干- Y7 h [9 P' B$ i- z3 Z
简介:os.tvboxnow.com6 T- V% ~, m5 S8 U" ^% t. T$ l
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
( i8 z+ r5 G4 r% d' m+ O' u- E材料:
: L+ w& J* M1 U公仔箱論壇原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放: A( ` B- [; ]) ^) Z9 E
做法:
1 v) B) y8 f: X3 z& R
/ P4 e: A# C; f$ C+ u. aos.tvboxnow.com1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
6 k, u6 V2 G8 u: P- G公仔箱論壇2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; C4 q! ]3 o3 [7 \1 Q8 F; D
3,芝麻微波炉20秒2次转熟5 ^& B% Q+ J. p. V: }
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
% t9 E, o0 a- H5 F/ u& e0 u; s4 L7 U公仔箱論壇小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 k- Z- p1 a. K; s) g
$ o5 ^! Z# p+ C! G1 {5 D" @醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 