材料:tvb now,tvbnow,bttvb( S% |$ a! w( w" T q
os.tvboxnow.com" M( R5 |6 q: f
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
2 }8 ^1 A/ C: r+ s% E8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
( x) f* }0 c* [" |# C0 _0 L8 N公仔箱論壇3.洋蔥一顆。公仔箱論壇) m6 \. ?: x/ X0 a* {6 \
4.醬油三杯。tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 l2 I4 C' }( W9 G
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)os.tvboxnow.com% i( Y2 \7 D# T- n% D) R+ @% m& e
6.可樂兩公升一瓶。
8 Q( y. L0 j: ^8 a$ _$ n公仔箱論壇7.米酒一杯。
6 }- w+ E# I1 q1 C0 \$ @公仔箱論壇8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
- L: h3 S5 d! D' X T; a2 Z8 [os.tvboxnow.com9.滷包一包。(可省略)
$ Y/ R# ^# P2 }6 Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( d* O# ^$ y5 j$ u
做法:8 d! N; U5 _! f( |
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。os.tvboxnow.com% v5 M2 x1 ^ x
os.tvboxnow.com( v$ F! A: \( T, u7 m
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
# n8 m8 R! `1 i# Z7 t1 K 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" t: E, \$ g4 P5 s& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 q- b6 O. }+ y& E
3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。公仔箱論壇; B" R! ?' M a2 x/ x: M+ e
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...3 r4 Y& }6 L- | n# \, m9 W
tvb now,tvbnow,bttvb* h2 p6 Z2 k" q: N- u" O$ B
4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!' }$ b' [% R8 _# _6 R
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 