[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" s6 G  w4 p  i, Y# D3 e
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升os.tvboxnow.com1 D, B4 N! d3 S, I

8 n; e, A# a0 j8 @9 P6 \9 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 S$ y4 S0 t  T- W& q番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量5 f& g0 K, u9 T7 w5 D; m

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做法
0 N% K3 P* s" q1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。os.tvboxnow.com& @( h5 p. t1 }% t  f4 T" D& w8 o# a# K
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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. `  N  q9 B* {  C0 g3 X$ f- Aos.tvboxnow.com4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* V' Y3 N- V- ^
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 Z( Q. [7 ]# b
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。os.tvboxnow.com+ t7 c- c- e+ G