你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎?公仔箱論壇4 ~$ [# [+ ]4 K, b
請嚐試以下的作法:
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。
6 W4 R8 S/ U% C( `; I. c6 I# r7 [: ]os.tvboxnow.com2. 以正常的時間將它煮熟。) S; G' _8 O2 t3 [; Z
3. 準備一盆冰水,將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。
) I5 E8 v8 n; E$ F: e( L/ c4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓,馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張,而又與馬鈴薯身脫離。os.tvboxnow.com+ Q, X0 M9 F/ t0 y( B3 U
試一次就知它的神速,包準你下回愛做馬鈴薯料理,因為撥馬鈴薯皮,哈!太容易了. |