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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導. n$ g( `- N9 W
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
4 S7 D8 S! v5 Z* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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0 g: w# Q8 t9 Z% \公仔箱論壇說法2：飯前不要吃水果。 # {: v6 P% ]- \( w
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* u O# [% j; t
f( t! G- j' M, H. r% ]0 W hos.tvboxnow.com說法3：飯前吃水果有助減肥。
/ }5 S. g# w; w& |tvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。" `; {8 ` h* H4 v' \
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說法4：飯後吃水果易發胖。
, K) ^! C3 J7 \' ~3 e% d [正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。, }' C' M( R K/ `
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說法5：睡前不要吃水果。公仔箱論壇3 f$ `( F! @8 M% U
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
8 M- D# U; W6 d. }7 Q6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 I9 f" p U+ B9 Z% k( @
說法6：吃飯時不宜吃水果。: F7 s% v8 A) c0 S; l+ p
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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% S7 c2 i3 k+ C: w& z8 ntvb now,tvbnow,bttvb說法7：水果越甜，含糖量越高。
7 C4 n& w- h% ?- Y" ]; ]6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。公仔箱論壇7 c3 O% d/ L& h* M
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 os.tvboxnow.com2 K& |: J/ W0 |
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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9 l# N/ k o5 n! wos.tvboxnow.com說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。' w5 L- }* {$ |8 c& H. a! T
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。' A2 B( X" \; y& N- }! M) {
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 P. W7 h! n g4 y7 t/ p
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說法11：寶寶要多吃水果。* F; P5 H5 u, G7 y [) s6 i
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。) F6 }) L' j: l
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說法12：水果都是低能量食物。os.tvboxnow.com) E# x; O8 n' v- O6 _! x) _9 `
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇& |# y4 ? F$ E/ V" f/ c/ v' j+ r
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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7 B* B$ \$ d1 \ G" P' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法14：水果榨汁食用更好。
; h2 n( k5 M8 c9 p" v5 {! d0 n錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。os.tvboxnow.com/ h5 t% i! l3 \# U7 T* y; f* s* Y
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說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇6 q( h' J3 ]1 e
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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. V( `3 t7 o, _/ k q7 Z' _os.tvboxnow.com說法16：『坐月子』不能吃水果。
0 e0 Y3 R/ J7 X# \1 ]4 O) Wos.tvboxnow.com沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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" y; K# \ x" s, l' ?! f1 j公仔箱論壇說法17：空腹不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb! t( N1 n2 T5 W* N7 D" K ^8 c
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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