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食材公仔箱論壇% Q0 G2 E7 L' ?# T% T; {% N0 f) ]
蔥.....1支公仔箱論壇; G0 @3 z- Y( ~. W: v" y8 m. l9 S
薑片.....3片公仔箱論壇6 d3 A* M' I7 [+ ?) s& j4 n
香油.....1匙
, ^; M( U$ X; F. D g" K: a8 W乾腐竹.....1條
% E; t% v; N+ }. w/ w( C( wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條- {, Y0 z$ N& H; a# r! q
五花肉片.....50g
( {* ]" s) v. v2 s5 r' s V1 B* r乾木耳絲.....30g9 n6 ]7 x9 a+ P- K
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調味
% q: p2 e8 o$ A Z$ i! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
: R2 x- \4 w& f) [! y胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 _" u3 Q; A! z# y1 X9 q/ j# n
太白粉.....少許
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; g5 ^" E2 x9 Y0 ]9 O8 ~1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 F+ a" x; O! V' _, ]
做法
/ M' A' p$ T; A4 m {( g( y/ c1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。os.tvboxnow.com( T4 Y* C3 F% _9 c
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!tvb now,tvbnow,bttvb% D- F! S! Y, {) ^* b q' Q
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效7 _9 C; g9 U, k" ?) R( ]7 q! o5 Z
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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