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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


0 V' W' C: n& D- {/ Y6 R; @材料:
, ^8 o/ u) u; m9 Y' hos.tvboxnow.com油(走油用).....100毫升
' m- k* q5 Y! G; S, q& J) a% q9 ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克! |) _8 u- u# c& ^6 o; |1 P
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
! w% |# p/ U3 b1 E* \大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料:
  U& v' o+ X+ H  tos.tvboxnow.com糖.....少許
( _$ P/ }& Q" k0 A* Q* B水.....1湯匙6 M0 W$ [! t' Z0 G
酒.....2茶匙
: Q. d  f4 z/ b) l* c公仔箱論壇粟粉.....1茶匙1 A  ]7 S2 _+ {" n* F0 V
麻油.....1茶匙
5 H0 N' |9 q, z  Y調味雞汁.....1/2茶匙
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做法:os.tvboxnow.com0 g9 L3 _4 p& G- f) T7 e
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb% \" b% f/ i3 r
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。8 j7 R; x- S  `+ R$ ]- f/ n

6 v; ?! l; j9 Y3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
1 Z" ^) m2 B7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Y- K$ I9 ?, k% \/ H: L8 r7 s  `
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