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菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許
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調味料os.tvboxnow.com' M: w! D7 Y7 S
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。 ; s; X. e5 @* Y: c. d; X, B) Z
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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