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帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許- X2 P+ Y) ?& i+ |
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醃料
4 @5 h( X- Z" o/ ctvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙+ N3 f2 j2 _6 ~4 N, Z; {. }+ _
% ^" l6 m+ ~5 q! I6 g/ y9 h" N; H公仔箱論壇芡汁
0 V- P6 ]" o) P* P公仔箱論壇紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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L2 c$ q5 |9 e3 [做法
3 V5 I/ n9 g) p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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7 s ^7 q; A7 Xos.tvboxnow.com4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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貼士
. w: R V+ f* K- q4 C, y! q( P- j公仔箱論壇若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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