lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
2 p. i, w3 n4 M6 ~. ^做餡先) [3 C3 c  _7 N. F% p9 d/ q
首先我地需要os.tvboxnow.com, E- Q$ S+ b# Z. R( U
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.tvb now,tvbnow,bttvb" X4 w: }0 o! O# X5 p8 r
2..工具 沙布、隔利、刨, K. b+ f& B- {# G
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/ ?& S( \2 g) n2 m9 P3 F5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..幫隻菠羅刨絲先，os.tvboxnow.com, w- N6 r& l5 w- ?; b
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
' i. L* r8 d7 b& p, \8 M4 Ctvb now,tvbnow,bttvb5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
6 ]" x1 Q$ i7 V& W公仔箱論壇6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
' c$ J6 I* V  C7 T& z8 _tvb now,tvbnow,bttvb7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
0 w0 G5 @% ?- D+ ?4 U: }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.os.tvboxnow.com$ u: A8 m1 [+ B. q2 p' D( d* s7 m
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7 x2 l. Q' `- h' Z公仔箱論壇下載 (70.32 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) e5 n3 V  D/ B5 {3 K
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( ^4 V" G9 ~8 t6 i/ d& W7 n做皮嗱！我要需要公仔箱論壇; _1 w- c7 Q% F. {4 ~) u
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gos.tvboxnow.com2 D) d# D+ J) G3 c0 w$ ?, a3 v* w
10..牛油和 糖霜 打均公仔箱論壇- H- b% |% g  R* w! j
11...再加入低粉 和吉士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% {: l! B  o8 _, ~
12...把所有材料搓成麵團.
& w" d' j) |$ ~' U0 R8 y6 e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 u9 Y& b* z4 Q* [3 E/ k
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; U9 {: c, W1 [1 x& s0 v' ]5 i0 Yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( p; B* a5 J5 ~5 z& j' l3 {
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份, c- f1 F( I6 Z& U; e. A# B3 s
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]; [6 P- u2 l# {$ t# a7 k
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
7 G$ x( j- h7 Z# C; T/ K7 T) a4 c16...用掌心一壓成形
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2 h, j7 M$ ^1 s  S3 Y# @0 M1 q. hos.tvboxnow.com17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
3 h" `' w6 i- T+ n2 ~     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
# p0 Z( p5 g) b6 g6 j* A18..金黃色靚仔出爐.os.tvboxnow.com- L$ D$ y2 i& x) A$ d$ g
19..放上鐵架待涼.
* i9 T2 y! t1 q4 s( I5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20..包好就可以送比人拿.
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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧% l) o' v4 R9 X8 F0 w
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2 h5 C2 Z8 ?6 q' T) w  Y" \+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料方法好間單.公仔箱論壇3 [% U' |$ t, c! Q- d9 ~$ D
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1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。" X8 b! l8 @1 L

) }! h7 ^7 a) W" dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
4 ]/ w  P. s$ F# P0 g( a. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I: m. Q. T+ p# _  {2 x" i3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。1 B0 T6 u4 G* A
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。
" L0 W: T2 Z" H  Q0 j6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B/ _% ^& k! H- ?: p7 [
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''  [6 O: M- T  x' Z
材料： (6 吋蛋糕模)
% K" ?' H1 V8 X) u9 htvb now,tvbnow,bttvb消化餅底公仔箱論壇: X* H/ A$ {! {- t+ ^. y4 p) C5 o
消化餅  5 塊
. i% [3 V/ Y  B) `淡牛油  30g
$ |, R7 g0 c# H" q( Wos.tvboxnow.com芝士餡料：
! F( Q4 y( T! g, M3 X忌廉芝士 250g
0 X( D( l) J& j0 [. m( D糖 40g公仔箱論壇7 G7 Y0 {3 J. y1 \3 D" O# A
淡忌廉 250g
& H8 V% [0 }" Q9 [2 A: x8 [tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙
4 S$ P4 g2 m/ S2 y水 2 湯匙, ~1 x! n, H2 c) }3 d
藍苺果醬 60g7 C: d0 ?3 w6 P6 v
飾面隨意設計tvb now,tvbnow,bttvb5 e# W8 p3 R- ~
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做法：
+ Y( G& }/ o- Z  m5 `$ X(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 J! d3 y; y8 j; I/ I
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
2 G6 O. T. h5 Z6 {1 c' r0 z+ H% K( _(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇5 t8 O# I$ Q5 d7 p# J/ G
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
8 Z6 x$ [* a3 t+ c2 Q3 @, [' P) C倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 ~3 g, s" Q; s3 v8 I
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
. H& y; e- Q+ N# V+ \: |公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 @' ~4 j6 V: \; A+ Z" m
食物參考自~美味DIY~公仔箱論壇  g4 v4 [6 x& I1 k8 F
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, S. W. m8 [! v" Q( J

( o+ Z1 P8 {: Q公仔箱論壇
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紅豆糯米糍
8 d. F% C' {& h5 _) v% g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
* \1 H0 _; m+ w3 m0 Utvb now,tvbnow,bttvb
! U7 c% t# e1 t- q* K3 H% m# l送比你地嗱.希望你地岩使.1 e" F* S( l6 Y) J2 f4 y

: ~- b2 B5 o% ?: etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  200g7 p- r% D& S3 d1 F
澄麵     100g& T' n: k0 o4 c+ o4 w1 S8 j9 `  n
糖        100g# ?1 [" l7 p: |5 w! D# a$ c
凍水     400gtvb now,tvbnow,bttvb; F) k+ M5 p7 h8 [
猪油      25g
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全部混合放入大碟中.公仔箱論壇0 k( @6 X- r. j7 U) s# l  e' r
蒸15分鍾.tvb now,tvbnow,bttvb" ?. E1 J: |8 l6 T3 ]% R. ]: p
趁熱用機拌勻.
: [$ `; [! r: U- c5 U8 R公仔箱論壇攤凍就可以分成20件.
* ]) b9 S2 r! h; e1 R包入你鍾意既'餡料'.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( N' L9 B  `- s# A- _- y
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: I3 E, ]: b) D2 z  Z

, z# X7 d! J% p( Q7 R. n紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。  l0 V+ h$ O' D
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
8 B  Z! v# @1 i- o( S到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
5 L7 R+ s# k# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M% }& F, @' ^% ]% D' nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 K/ r. P0 K4 _6 }9 R
公仔箱論壇( T3 ^! ^9 y! _% H# p6 X

6 H& _7 T0 |% g' w$ ^* N% v' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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公仔箱論壇  r0 I& d1 W$ l
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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
5 Q3 Z( v% S% U( }/ A  z+ M0 N9 b+ |
材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 C! d6 u! R% M; _6 F/ k# m2 k
♥馬豆---100g
9 }: @5 D$ H7 ^7 }tvb now,tvbnow,bttvb♥三花淡奶---170g  
4 M& B! }* v6 ^  S- u, T1 E  V♥砂糖---280g  tvb now,tvbnow,bttvb( e4 Y4 Z" O- x4 y
♥椰汁---1罐(400g）
4 j! Q) l+ h: j$ y# N3 ` ♥鷹粟粉---170g
* R0 D# f9 `) Z! {公仔箱論壇♥清水---5杯(1250 ml)
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/ M2 e; J: a- r6 l5 D4 M做法：
' U+ M3 K" l1 A1 F♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘公仔箱論壇3 ]( F) {6 }) u& M
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水公仔箱論壇# g$ c0 a, O( u+ R' \! ?! I3 c0 o
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 X8 m( c9 w* f- e! h7 d
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
; ?# O0 a6 }$ F7 e, T公仔箱論壇♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
; o; b: T/ q) j6 Z6 Q7 Uos.tvboxnow.com♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
/ y4 ~( y+ l$ d: L" H5 c3 Q再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
/ h+ S4 ?' h  k9 \7 _0 ~6 T! h' i! aos.tvboxnow.com待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥tvb now,tvbnow,bttvb! d8 z$ ?* D. k4 n# x5 v
公仔箱論壇% z) Z3 d% M! c0 K
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！; h3 W* w4 M2 v" b, q2 d% E
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1...做個原味蛋糕体先公仔箱論壇+ `! k: e! z( z2 w. `7 W
食譜
3 r5 A0 h2 z  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 公仔箱論壇0 E/ ~0 I8 D: r1 C( h: A: \
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 公仔箱論壇$ S+ Q' m* g9 S7 O/ z% Z2 H
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
8 ~5 N* W! H1 Q$ x3 F. F$ Eos.tvboxnow.comc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
+ N* ?& _1 G7 `; m" L  Cd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
: K7 J3 x9 Q8 k1.焗爐以180C預熱10分鐘.
7 x- S4 I/ B$ D* g) r3 B, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
! R$ a7 ?, p) ~8 O- u7 q' n2 `3 F公仔箱論壇3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
- t# M, d; c  z% O0 Q4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
2 J' k5 L7 Y# W5 K* u) b3 ~; h公仔箱論壇    拌至完全混合.
; q( h( t* a, }  zos.tvboxnow.com5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; C$ Q- P3 C; f$ j# f
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).tvb now,tvbnow,bttvb5 n# s5 u) [) E& u3 ~
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,tvb now,tvbnow,bttvb( s2 Q$ I, s. v2 }: G; B) C) n
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.5 ^& i9 Q2 X, Y7 T. i
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
; m, I- M6 w/ G/ a- Ctvb now,tvbnow,bttvb   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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2....甜味栗子茸150g.
3 E- l7 o: l  G/ }; a0 w公仔箱論壇3....忌廉 150g打至7成.4 a" `( O  g& O+ Z. D$ v" m
4...將2和3混合.
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/ g. a7 l& C8 z: S  B5 H. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5...將4完全混合打至有汶路.
: {. l0 p2 X6 K7 o+ \0 Los.tvboxnow.com6...準備長面粉棒和間尺.
, ?$ R4 a7 p* V( B: l( jtvb now,tvbnow,bttvb7..在旦糕上楂滿1/2的5.
# U" ?0 Q& W; t( j! u5 Q公仔箱論壇8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& c- j- v* _* M- Q
放入雪櫃定形一小時.
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9 j1 E0 d9 l% I! x公仔箱論壇' v6 I9 x. i- n5 Q: T# \$ c
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9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 Z) D  M, o
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
3 \, R' }0 Z! m( H% Aos.tvboxnow.com11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
  m, m' o1 U# u公仔箱論壇12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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# {" ~0 U4 K- Q% c, @$ htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* o9 R# N3 p5 I" w6 {4 |
朱古力慕士
+ u1 K$ ?. [. }3 z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, g, Y1 J5 c

) a4 S: k" @  y1 X1 N& b. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...6寸模具
  \" v' v/ e0 P6 z8 U2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
* t1 j8 i, E$ [5 L- v- Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
2 f" O" c  g& n) r公仔箱論壇4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用./ P" ?# x+ G- V3 \0 c5 J

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1 F- s7 z2 G! J2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ L' h" ~& F
5..魚膠片4g以冷水浸軟，
; j2 H8 l  ~! ?2 G# C# `3 {公仔箱論壇6...牛奶90 朱古力120g.
/ X' }# B3 S3 L7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
' M) @$ {' O/ @1 t) n$ w% M# @8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.1 w9 }4 h- m) E" M" m
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
9 s) Z# Z% f- g4 ^/ l  A" O+ f+ |+ U公仔箱論壇11...將9和10完全拌勻.
1 y' Z5 Z, i6 s8 u+ e" Wtvb now,tvbnow,bttvb12...將150g淡忌廉打起.
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13..打至7成.
# \, V3 f" k$ S8 B( g% }2 Qos.tvboxnow.com14...將一半13做入11中.拌勻.
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16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固os.tvboxnow.com( C1 ?& u0 I, A, ?! S% J
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1 G. R6 @# V% P4 d  ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( w9 J. D9 K$ R: k" j, t8 r# q
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }: b' W+ N) h( D  K  ~
.放上現成朱古力裝飾，完成
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