日本食物食譜

rain_

" x  ?! I7 k! j8 C" W8 g" y" Gos.tvboxnow.com
* b1 W' @5 V- h5 o8 Y3 t( E00.燒八爪魚丸子食譜
+ ~9 A1 R: }& j3 C; jos.tvboxnow.com
% Z0 A4 ]/ Q, o0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)os.tvboxnow.com9 D( |6 T1 {" Q
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製作用料：
1 y% j& i8 }" n! P- ~. Y* I公仔箱論壇
! G  R8 Y- w) n雞蛋 2隻
1 i1 E5 v/ @( C" o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4 安士- i! z, O1 N- G- ~5 @# ^
生粉 1 安士
# }; i5 l4 v: Y5 k發粉 1 茶匙4 B7 H# Z! W, Y4 [, o1 D% }
清水 4 安士
; W6 e7 [' N, c7 Hos.tvboxnow.com熟八爪魚（切碎粒） 適量os.tvboxnow.com" o+ p3 o; C, E9 T4 \
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量9 p; Q. x' b% I" k3 [
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公仔箱論壇; O! A4 L* J4 E- y# V
做法
7 j  Q# M; f: X3 \3 v, u公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
% ^9 i1 E7 j6 A: E! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
  Y; y8 K4 N( N9 S" v" t( V公仔箱論壇3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。os.tvboxnow.com4 }! w( z; N/ s% m3 ^0 d9 ^4 b
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成os.tvboxnow.com4 \$ l3 G) a( ]* }# i
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: os.tvboxnow.com# x) E9 R1 `2 h8 d4 m9 U1 ]
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅8 N* s7 X+ c7 Y0 S* @

: d; M/ g, f! j$ p/ _+ Hos.tvboxnow.com材料
, ^! j5 F' O, b蛋 6隻
/ O5 A" B, m" I9 G0 |9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g
) Q' G' S4 K" d) Q, Sos.tvboxnow.com蜂蜜 30g
, k& @. {* R9 v, r' q5 w- R公仔箱論壇麥芽糖 30g
6 l- n9 }' J1 z4 C煉奶 75g
& T# x. x) `6 l) P發粉 5g
$ ~: A! e. b# F! T, {tvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 2g
2 Y3 a# a5 r  A9 }1 d% r8 z9 n麵粉 300g
% ^8 Q- R+ d; P" A* e2 a8 ]. h2 I8 S公仔箱論壇
$ |  q: s& d; M6 O2 Y, ftvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度 公仔箱論壇$ _0 k0 o% }: d) P. }6 M6 \
: g, E9 G4 @- T% Q1 |
方法 os.tvboxnow.com- o5 ?: {2 U: G+ p! |. A% T) s8 L
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. os.tvboxnow.com# n, ~" M; M. m+ P# S: N
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇( X9 G, ]/ R1 O+ m* J; Q
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. : O; Y$ s& q; N: S* {! S( N7 V
[3]然後倒一舀在烤盤上, + R! n# r9 `  d( n5 m
一面煎,一面翻.3 ?+ K, _8 r( Q. S( ]

6 p3 s8 i+ g" d4 M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
$ M! }3 |4 y4 jos.tvboxnow.com製作時間: 15分鐘
7 V& y0 \, N8 D2 o: }, g% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克
# T& |5 u( \0 u. E; P: q公仔箱論壇熱量: 351 kcal
( `: F3 _% ]3 ~9 t*鹽份及熱量為 1 人份量
, _/ K- J! a+ V/ T6 }/ n' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J; i1 E( T9 @公仔箱論壇材料 ( 2 人份量 ) :
. @! a. Q4 h& e) W8 p/ Wos.tvboxnow.com免治肉 175 克
+ Q2 P1 _$ C& G  T  h: Btvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊$ [! N. `4 t8 S
露筍 1/2 束
$ M- T1 J  X# a$ V" l3 }' J. n# jos.tvboxnow.com大蒜 1 條  V+ C! |' L* D9 Q8 x9 \0 A# V! e
粟米油 1 湯匙公仔箱論壇+ f' N* S7 M  z, S8 Q; V; p$ B

4 Y" ]- Q/ N, ^, g0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: os.tvboxnow.com6 G$ m3 H- h+ t. S: j& |: @
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
% U. {9 O: \+ T+ A# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙
* ~( H  T9 X- D  b  F海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
/ \. p$ Q' Z: Utvb now,tvbnow,bttvb味鹽 1/4 茶匙
2 g) Q$ y: V; T0 N( [, q. @公仔箱論壇味椒鹽 少許
. V$ `4 i  \# O6 q
- T8 }: i; }5 ~" Yos.tvboxnow.com醬汁:
6 d& ^( A0 ]+ T  A# g海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
1 t, G. ], H) H+ d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙: H' Q* Q( r1 S
酒 1/2 湯匙
8 h% a! o, s: f味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 [) V2 {& n$ P4 G$ o
水 1/8 柸
8 c7 [* P* O- R3 k6 S公仔箱論壇
9 [6 B+ c/ \* C: M做法:
7 p' y* q5 S+ p2 @5 i# }1 tos.tvboxnow.com1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。公仔箱論壇5 l6 g7 p: I  ?% n6 {$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 g) p( ]! O' O" K# \; U: d
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 os.tvboxnow.com+ {9 s. o2 C8 X; i" D& o7 D( G

' B$ z6 i# N- @; T0 A. q% Mos.tvboxnow.com3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 : `7 I0 z3 p4 a2 _/ X# K
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' ?6 z. q  d9 v! h8 [9 k

9 T) ?' Z8 n6 W" {4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 os.tvboxnow.com3 X; x: K' @" `% S
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 公仔箱論壇5 F2 K& z  G0 D

2 W5 Q0 M4 H1 P' P7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。, ]2 e; }) c0 b; ^# T' m

8 @$ T2 b! M, i' O公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
/ k& f' f/ y, K( Eos.tvboxnow.com:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 D0 f. W* ?( d, b, c

+ ], g$ `: z" h- z" W' D  f) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
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; _% G1 L# s* g* a# Z+ A, w: _, ?制法：
, n% l. v8 j2 |4 M9 _7 c2 r% \! M2 Otvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。 ; j: @8 m! E5 Q2 o; H
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 % m( i2 |! j# A7 k
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
, H% z4 W6 g; |, i, Z4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
- e5 h$ x8 }! t5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
& O& s4 G- v$ p. n6 T公仔箱論壇　
# c: l9 {$ c0 E) W, {tvb now,tvbnow,bttvb祕訣：
) l8 {9 o7 |* A$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
4 L1 x6 d3 o7 L! E公仔箱論壇來。 + L9 ^; M. ]+ ^' h- ~3 V" i, M
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you