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[旅遊景點] 澳門~澳門半島~中區~<板樟堂街商業區><楊六牛雜粥>

                     
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地址: 循著議事亭前地圓形噴水池的波浪紋磁磚步道前行便通往板樟堂街3 }8 q" e9 P$ m9 G0 E
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7 Z0 U7 Y! K6 v- u" w0 Q8 x公仔箱論壇   這家經營了將近40年的老字號小店,綿密的白粥湯底乃是由放置於陶鍋中的牛雜來熬煮,並加入10多種中藥材和獨門配料,去除牛雜的腥味並增加獨特的香味,所以更能展現湯汁的鮮美,最後再灑上蔥花來提味。白粥綿密的香味,牛雜吃起來嚼勁十足,這碗「牛雜粥」早已成為受歡迎的市民小食。
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