材料
' H; ]* L4 p8 t W$ B1 Nos.tvboxnow.com免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ y% ~% @2 f4 `6 O1 b: I
4 i$ a6 w% }' ]公仔箱論壇調味料公仔箱論壇0 ?5 p& D' S# {: v
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁
* Z$ I2 w; I2 m2 [6 Q1 R生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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5 L* m8 r4 c$ }1 u5 G公仔箱論壇做法
% o$ g; J, y& Y W0 B. stvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。os.tvboxnow.com0 c, U3 c2 _7 ~, F8 U
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。os.tvboxnow.com' V. f( ]' Q& P) `. T8 }) m8 [
! ^' m- K! v1 t/ I# l. D1 y) g3 {" j3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。公仔箱論壇$ w" I% x$ P- N/ O
9 Q( q2 u: t) X# u- U1 N, V& p/ xos.tvboxnow.com4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y H0 H, T g, e
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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