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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料
9 O+ V6 I; C: |$ ?os.tvboxnow.com絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。os.tvboxnow.com# O* P0 j& W; o; m8 U, K" ]- `
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2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。
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, V6 O/ {5 E' r3.待蜆打開口,加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 w1 u, o7 ]! M3 D" N. H6 @
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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 G7 I3 \. Y+ Z  h4 g4 _
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