材料及份量:公仔箱論壇. T% }" _! b$ _0 n) o
鮮魷魚3大隻
& z* H: T5 w' |麵粉4-6湯匙
3 Z& u6 r5 v0 `# Q麵包糠 適量
: X' P/ N# g# K0 j$ \& xtvb now,tvbnow,bttvb涼拌豆腐 30克tvb now,tvbnow,bttvb' I2 O3 |, J6 `% |1 G e8 _
調味料:
, Y% s# \+ ^4 z7 L \$ |/ W鎮江醋 2湯匙
9 W5 E" ~+ O7 N Z1 i5 O麻油 少許
# j6 B x" w5 J9 R P, Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許& [1 t# Y' ^' O- j7 y* B# V
鹽 少許
4 `& I/ r* e2 O. C' p [! v製法:
+ x9 C& l. T8 v$ m, i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* p" c6 E# `: s4 A
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
2 I/ q- I! Q6 p& {2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# s6 d2 a) J; ~" y$ d: A
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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