进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。5 F5 X. x [9 a
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ w! g8 {9 L1 n8 Y' K' b( T
做法：
$ d I* ?- N# U( G* _6 g 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。# R* y8 |# p8 _+ Y0 o3 L
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
5 C' k9 v: R: c1 y0 u& H公仔箱論壇 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
& p6 P! z" w h" g% F0 Q. vos.tvboxnow.com绿豆芽营养分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 F% d; |( G/ u
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
1 ^5 z: b* c, m, D) F2 T 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；os.tvboxnow.com+ {- U3 s% v) Z& N1 l
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；tvb now,tvbnow,bttvb+ E. O4 P$ N& J; x' ?8 C8 G
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；* m' T- D4 I4 `
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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