材料
0 F) f( J) r& X) a- ^馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M' ~+ p) U m- B1 l+ B: B
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1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
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2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。
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6 ?$ ~& _' U/ x* l* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* w; L# h! }1 v, B! K
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貼士
! ]! q) T1 O: g# e6 zos.tvboxnow.com先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。2 {' z. X, h9 |# Q) {4 H
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發表於 2011-9-15 06:20 AM
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