材料os.tvboxnow.com" |8 \# k+ |+ b2 w8 A5 z* Y
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙* y+ P( c5 E. K+ W+ h) E
& G& i9 D7 E5 c& {: I公仔箱論壇醬汁
% S( R, u( G% xtvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) V b2 M7 J9 S5 Z
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1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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8 n7 E9 w- L: e1 G( Z- B* k( T- }7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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4 S: z9 D9 ~* ]2 j( | F; S8 [公仔箱論壇3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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6 i" x' ]* F: Z+ B9 p4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 N" \2 b+ `* i
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貼士
; B& X) ]2 ?" \tvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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