【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: `% h, R- x2 ~& d# f* s, r. y z
, B* ]# r, h5 i# a% ]tvb now,tvbnow,bttvb大蝦 2隻( j0 [4 r0 P# {# L5 @1 |% |$ |7 w* u
熟麵絲 300g# A* `) {$ x% J! I& ^. n9 `5 Y9 l
生鮮桔子 5小粒$ T* w* X) I2 s. M: i$ s( p
桔子醬 2大匙
$ N/ c& P: S) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃卷鬚 20gos.tvboxnow.com' B/ ~) H/ o! x5 L
沙拉醬 3大匙
+ c" T: F2 B5 S: V) A# S5 q椰絲 1匙
" S4 Z( G" {9 r" y m% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒
0 E h) o- b# `9 k1 q玉米粉 2大匙
' D) k( u0 f+ [1 }( s4 b公仔箱論壇公仔箱論壇, O" N" f3 J3 }+ }2 n" L) i* V
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【製作程序】 os.tvboxnow.com! a9 u8 f7 }2 _, V
8 b9 d. Y4 [! p) J9 ~: X- _! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。tvb now,tvbnow,bttvb$ {% A. o1 K" Z% z8 X
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
4 B P' [! Q5 @5 N @) x, [C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
/ W4 f% t. J7 q2 l6 DD. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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