材料
9 [* S+ J) i& \. @" n糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克% l" k5 Z/ a$ F
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餅底
4 q$ u# q2 t \& Xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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+ E) o' }9 m5 i: T; X做法
9 ^( I1 ]' N/ V1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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7 O4 F) @" m- u5 s3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 d! W3 R& }( u3 a
! m' Y" v" u d1 Sos.tvboxnow.com4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。os.tvboxnow.com. N0 o) P7 ~( t& z
/ N# }* f( y. y; C公仔箱論壇os.tvboxnow.com Y0 P! i4 J. \1 ~6 K+ B
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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