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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& M: {7 f/ u- t) h+ D/ s
便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。os.tvboxnow.com9 T5 Y* x: a. }- R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 i* ]6 @  Y

" t; e/ C7 @" |; O$ J; g  c. ~tvb now,tvbnow,bttvb大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。tvb now,tvbnow,bttvb3 E* F, Y' L% q6 ~3 z) E+ ]+ S

: |# E, |  J5 [3 O% K7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 O( X& v2 A8 [$ v
外科專科醫生潘冬松。tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 V8 s' t1 A
os.tvboxnow.com: w- n( }7 K- e* S. ~4 `
根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。os.tvboxnow.com! @& C8 t0 T; [5 J, z: ^. ^- t

, S2 ?9 J! Q$ B* N' R% W4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
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" ^4 F/ `8 P" O3 w. i% eos.tvboxnow.com精神壓力引致
" Q; q6 \1 w4 v6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」tvb now,tvbnow,bttvb9 @& I$ z8 f7 Q, [$ Z5 |% s

3 U: k1 m4 B8 ?7 f. O9 p採訪:周安然
0 D$ p) p; v! f  g- x攝影:崔百祥
# I" P5 q/ D% u公仔箱論壇編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
0 n! ~) [) a% i8 q. |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, V8 j* _1 Q+ j2 L
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
0 L0 v5 Z# i9 Z! @; C* L公仔箱論壇
1 ?! i4 |  u; _$ @, U
$ Y( r+ z3 V+ {! I+ a8 \% m4 stvb now,tvbnow,bttvb一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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! E# K' e) ~0 B; n% k& zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  }1 H" X' w' u$ K, S
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。2 w: Y. F& f- V- U4 k
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營養學家潘慧德(Janice)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! ]5 ~' ?& g  E4 u. Y' ]' w7 [, |
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。* \' b- h# z, Z2 o# o

/ K# ^/ b6 D* @+ {+ o9 {tvb now,tvbnow,bttvb一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
- t$ p/ c1 J$ [( v/ |7 a4 u8 |* ~+ ~os.tvboxnow.com
7 }4 D5 j9 q; j7 o2 ^8 C6 m, ~& s材料:
' U2 n* X/ G$ @原片麥片 1/2 杯
0 _$ I" R6 U4 V8 ios.tvboxnow.com羅勒籽 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 n0 r1 k; Y9 G+ C
全脂奶 1/3c
8 V  g) k8 d: i) I& a$ t, Wos.tvboxnow.com朱古力奶 1/3ctvb now,tvbnow,bttvb. |: P5 W: W5 _6 r( d6 E9 }9 h1 H
覆盆子 1/2 杯os.tvboxnow.com* y; _' `" \4 M; ?( [0 e2 h
無花果 兩個+ d# `) \" L& }4 x3 [( f9 J
杏仁適量
4 \' q/ c5 t7 T5 l6 C9 atvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 z* {% {3 z! e- O9 L

* B( w* e1 {5 b. L# F. E' |( X4 m( E做法:
0 @0 w7 q2 e+ H6 s4 C* ~9 F4 ]* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K6 U- P6 T7 @. h' s公仔箱論壇1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
8 ^* \6 A5 q2 @% Z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
1 T- U8 ^/ \' i+ o4 \! L3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
1 G$ H: q- M1 H" u7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。公仔箱論壇! Z" ^: ?2 Y6 Y1 K

  M3 Z4 _' k! A  U2 [1 a. @4 i6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維). p9 c; L. C) a! ?' T
tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 l9 v# u+ b* z
材料:
1 {  j9 A6 o$ C- i' h3 f% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘藍 210克
$ `! f9 u, x% \- Fos.tvboxnow.com鹽 少許
8 e7 C- y; ]  }; M9 k3 L0 K! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥方包 2片
) m' H# _$ I9 n2 B* w烚蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' Y8 n, ^- Z) s8 b
低脂奇妙醬 1湯匙
8 C. D: I: z. Zos.tvboxnow.com! {) b- g8 K1 h1 K: o/ ?3 i
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 r/ l. H2 h5 z1 ?
公仔箱論壇. b, i7 D$ v. M0 s" E
1 把焗爐預熱至180度;公仔箱論壇  z) W+ E% n2 E( z4 e6 s& \# ~: t+ d
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;tvb now,tvbnow,bttvb; X0 n, e4 z( k! Z- ]( r* k' \
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* N2 [( Z' T" x

' A& `4 b! Y, y  E) `$ W* |5 G. \% }tvb now,tvbnow,bttvb一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
+ `3 H$ I3 x) D: {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; N& I- f4 m5 W3 N8 R" W
材料:公仔箱論壇. _' C. f8 C, `2 z  Z
毛茄 1/2 杯
/ ^5 G/ b  H( {/ `5 j' w% {蝦仁 30克2 f" c, M9 M- ^! Y$ v& c
松籽 2湯匙
  L4 |9 {( F/ e7 k; {+ vtvb now,tvbnow,bttvb十五穀即食飯 1包
" @) N' a- g! B+ o4 d公仔箱論壇罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
( f; R- q1 m: Y' x' ~2 h  u4 p5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ X8 K$ o1 m) [2 ?) b
蒜片 數片
" P$ N, O) |( c+ F: `公仔箱論壇白芝麻 適量
6 i9 y' E8 [5 \. z1 S# V油 1茶匙3 \9 `% B7 p2 F9 V! @
' W. V3 @' l$ ]" W) C  X0 Q+ R
做法:
6 f8 e; Q1 z1 L% [9 Q7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ E% I- [- q9 v3 d
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
3 I% O. M1 o  [2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;7 D- r/ C2 l. e+ B
3 放十五穀即食飯炒勻;
5 i: A' j: S# v2 a% t1 T$ _- Mtvb now,tvbnow,bttvb4 瀟上白芝麻裝飾。
9 r: U5 [% ?  W" E: g採訪:周安然
' x0 }0 i- n4 j2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥
. L: p4 p0 V0 D$ d& f" U" nos.tvboxnow.com編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
# k8 L* d2 P* |, h2 }# V* b  J! R+ `( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R+ D. `" q. ]潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
" x# o" q' n: S+ Z# g/ q3 i8 Tos.tvboxnow.com
& _% H" S" R( {% M9 |% H3 ]% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) [3 r! E( {2 D6 ?
潤腸小甜品蒸香蕉。
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8 n. W6 W9 {% xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 B+ L3 Q3 f4 S2 R
火麻油伴西芹菜。) Z2 v" f- H' ]/ H5 x' T$ |* J
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註冊中醫師陳玉瑜博士。
6 u5 f& P. y# U5 c7 t4 m. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 I# t' V; R, E2 {( M* r4 _
中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
% c; T2 g; J3 a) @' j- D, a中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
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# c* m- f6 I$ W2 I! K( q" D材料:os.tvboxnow.com9 T7 R) [% x/ C3 @5 x
海玉竹1両
/ k$ H( I0 r" f* l1 z. xtvb now,tvbnow,bttvb麥冬15克
, i2 X( Y2 K  V- Ptvb now,tvbnow,bttvb火麻仁1両tvb now,tvbnow,bttvb* p& i, z$ p/ j) _+ q
南杏8克
7 Q* V& m* Y2 s/ j公仔箱論壇北杏5克
3 p' \- p  V8 F8 Y" gos.tvboxnow.com雪梨2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K  j$ t9 J! b6 n, J: R5 r
豬瘦肉200克os.tvboxnow.com) U6 H. R4 R8 A' x; Q9 k1 O
蜜棗3粒
$ J, J" z0 P1 l' e& T0 g3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑3片
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做法:
* g7 b6 ?, y6 H/ l" R4 s% e4 D! ttvb now,tvbnow,bttvb1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ [5 Y" U0 R& C0 j# l4 a
2 各藥材洗淨、浸泡;os.tvboxnow.com! t. r+ M' z) _3 W( w4 ~9 R
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;1 K: I( ], q6 q
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。4 l% R' }" a( |, {: j+ z8 ~

4 k/ i% u4 e; Itvb now,tvbnow,bttvb潤腸小甜品 蒸香蕉公仔箱論壇$ y$ a# X2 l& |! M" ?, G! W" e/ }

9 e3 \) |* {; g4 k- N公仔箱論壇香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,2 B! z- i0 g3 Z  A0 D7 m  ^6 x
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。- p  v! n- [) g# u4 K9 L

6 [$ n& r, k5 J材料:公仔箱論壇8 [- N- c" I( \, F) M! e  {4 w4 z
香蕉一條
/ q  U) D  {! F# c3 k) Ios.tvboxnow.com蜜糖適量
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% R! D- D; B; y: j9 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# _1 i# D* W' \0 Y公仔箱論壇1 香蕉切片
2 b+ I& k( z0 Z& T' t2 x- ?2 蒸20分鐘os.tvboxnow.com" i; z( a0 X" t0 e% v* W
3 伴蜜糖即可食用
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: I  K: b* z0 k1 R; M+ p2 |公仔箱論壇潤腸前菜 火麻油伴西芹菜公仔箱論壇% l2 w$ [( t1 k! }2 L

2 R0 S( i0 ~( z( e) G0 l' a0 U西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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( ~" Z: R/ l) `' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com3 Z7 K0 G/ W6 [* {! }4 w
火麻油 適量
' F( b; |3 c) ?1 H2 ?% wtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜 兩條tvb now,tvbnow,bttvb" h' p- w6 l+ D! @; t  @5 B' n
tvb now,tvbnow,bttvb1 K& W0 w0 P! P
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) r- i: s: z0 s# l0 _

" J7 z+ Y; g" q% Gos.tvboxnow.com1 西芹菜洗淨切段
; S" p; q, `2 H5 R0 H公仔箱論壇2 用水煮熟西芹菜os.tvboxnow.com  E5 s9 g' G! j0 C) B
3 去乾水份後伴火麻油吃
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採訪:周安然
) y- r) r* u; q攝影:崔百祥、關耀
3 ^- |( _9 O2 Ntvb now,tvbnow,bttvb編輯:鄒仲安
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