材料8 x6 F& N1 m f9 _3 t7 t7 } F# b% H
牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒
* v5 l7 k& g2 `7 T- ~! B公仔箱論壇
+ n8 i0 @+ p, [" f+ G7 L/ \# T, P5 z- h
做法
4 Y( u& l9 z6 w+ ]/ K( G+ _4 ?& [tvb now,tvbnow,bttvb1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。9 M% f9 L1 s8 p; Z2 `6 Y, e- n
os.tvboxnow.com" ~% _- S+ X' V: v& @ e5 O
2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。os.tvboxnow.com% b# n8 |0 }/ X( L
tvb now,tvbnow,bttvb+ f( G3 H$ j& W, N( l5 L- L) S \
3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。0 D0 T0 a& ^* \+ q0 {
tvb now,tvbnow,bttvb; G. Y3 k& K6 k" L& J
4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。公仔箱論壇3 `' F: _. W6 ^
公仔箱論壇# j3 m+ u7 @ n: x
' |7 I% }. M! b! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇+ j, x0 U$ l: c7 P( I
下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
. w1 z# \- I* w& C |
發表於 2011-9-29 06:15 AM
| 