[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
- m2 \3 X' Z& Y$ otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片……半斤 tvb now,tvbnow,bttvb& U) M6 [- i: ~# g9 |1 I4 _' W, {( I/ h( O
香菜………2兩 6 d; ?- R% B. h% b. N. e6 g
蔥絲………半杯
5 K) p, f& L3 Z6 S) Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜片……2湯匙
: R% R: {9 N; h7 q# j8 U+ Z花椒粒……半湯匙 os.tvboxnow.com; X% k- w# d: r! k& Y/ @
油…………6湯匙 os.tvboxnow.com$ i* t4 E* U$ P# v
綜合調味料：
8 B" t& N4 Q4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油………2湯匙
5 b/ e5 v7 P& M9 a/ ~酒…………半湯匙 os.tvboxnow.com3 c; R7 E) Q* b; @
醋 …………1茶匙
* \$ C2 h3 M& ^" a, s) nos.tvboxnow.com麻油………1茶匙 os.tvboxnow.com; @3 m/ N4 ^' T% @
作法：
* Z1 l& _6 F9 M8 u! v0 I1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
4 z' B2 E: N9 L4 c: ~1 f( l公仔箱論壇2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
( A- |1 E( N$ c! [. R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 公仔箱論壇" n/ k1 A& q% i3 S
　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 5 X4 v1 g! [* }
　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。