材料
; C X& |" q5 ]* ~" R9 h! z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
) k8 Y: Q5 R4 F8 |3 B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 C; G! n. a! U, Cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ C& i7 o9 w$ H. ^; z" N5 J* V
做法公仔箱論壇$ V' P! F l( y" _
1.鵝肝切大粒。
7 ~" X4 Q3 y" l' L: f公仔箱論壇! H& p2 n+ p: d" G' z! X0 O
2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
# ~& {% k1 a$ }- _! [# u公仔箱論壇
6 ~. _5 C G; K8 o4 r; c3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
/ P, P+ S. O, ?5 r2 B& ^8 o/ A- fos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ [+ M% u6 p/ V9 g4 o( w8 Y
4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。! N' _% h+ @/ H; H7 ?/ S
公仔箱論壇4 E4 h8 n: M9 I, S
+ X* \# N, F6 h# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士os.tvboxnow.com9 ^. Z7 |7 ]6 S
奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
% v' A7 F2 g% j. t" dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-11 01:47 PM
| 