[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

nt1972

材料
( Y) B4 H/ b/ x. r  P. [! T5 {os.tvboxnow.com意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇# W& u  n0 G7 |, C' n3 O
os.tvboxnow.com# A. ]) L" c1 s- ~
os.tvboxnow.com( J: k; [) M& E
做法os.tvboxnow.com8 Q' p7 f% w5 `1 x: G
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。os.tvboxnow.com- }0 D4 P+ a; X7 K# [' J

. z& N1 n; \$ \9 P; |1 B2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
" G! l4 R. C: o' L+ t' b$ H$ t- Gos.tvboxnow.com
" l1 X; n8 ^' d( j& ]3 l) J3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
* c; M5 O1 _, y0 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 X* m' ^/ q; H2 V

$ J, i8 \/ O- m, ~/ L; m貼士) e1 ]& h( {7 G) w! T
青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
# j# \  Y- O! c- }* ]6 r% j