材料
1 U3 _+ u' V8 F- U8 v' q2 Tos.tvboxnow.com原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻(炒香) 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 n2 @) p$ ?; E: Y) [+ H F
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做法0 h8 j' B1 d% R0 ~5 T% Y; N% q
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內,舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎,拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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Q3 V3 A" K f4 P7 z3.易潔鑊以中火加熱,以湯匙放入拌勻的芝士碎,灑上( 1)芝麻碎,煎至芝士僅僅溶化即可盛起,待冷即成香脆薄片。 ! i, l! k/ l9 H* F9 B0 z$ b- z
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煎脆片時要用細火,最好使用易潔鑊,那就不會黐底或煎燶。
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