杏香冰糖燉雪梨
. Q8 N }3 j. E, G7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v* ]% h1 @2 c" k& c8 w
os.tvboxnow.com9 `, S9 C8 L. m S. l9 r
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 m. L0 S0 w, d
os.tvboxnow.com" ?: z# O- l3 M3 M
雪梨 - 4 個
; D0 u% J8 n1 W9 k4 _. U7 s0 l雪耳 - 1 小球os.tvboxnow.com( x; r$ H- f. r
薑 - 1 片8 _ }! q' d" h) H( K* n
南北杏 - 2 湯匙os.tvboxnow.com1 _: ]% I4 w' L( o2 u* ?; Z0 k
冰糖 (搗碎) - 70 克# v% V0 U# ?" \0 ?% c
水 - 2 杯公仔箱論壇, X+ \/ \% ]- D. k
- g3 H% ]6 P$ m* @
9 k+ d- y+ x5 n7 l, f! b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& Z% G# o8 n# j9 G) @4 h+ t
os.tvboxnow.com& E# @' E0 ^6 m; B j _ u7 D
1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
9 H* D4 }3 w* w4 {% s2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 & b2 r/ J* x U0 ?9 p
3 南北杏沖洗，略浸。
# @- b4 \0 p% G# k. x: I4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。 |
發表於 2010-3-8 03:02 AM
| 