2 m# U9 m$ \) [" p0 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 M o! x4 h1 u3 B$ y
牛腩
0 ]' c4 o1 u7 _! b1 O! fos.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 `% C* h0 p# U# V4 H; c
特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 tvb now,tvbnow,bttvb$ |" @3 s, X! U6 {
4 z; S# I+ ~$ O% y1 ~1 U8 B# q9 ?os.tvboxnow.com材料
) C+ \5 _: Z: A; P8 O0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
9 V1 i. [( r! u6 F* f9 G/ G; a& ]6 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' d& D( y( Y# Q7 e" G3 B
調味料
% U0 e, W q' y# i5 G* _鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
8 {! Y c. L/ H2 v2 b( E5 Ftvb now,tvbnow,bttvb& |! M* J- a, I5 P: p
做法公仔箱論壇 Q. P9 ^ ^ ?0 C" t
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ B1 D5 J' t& v( s/ U
B: a: Z. f9 k6 h8 a2 r- e公仔箱論壇2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。os.tvboxnow.com* \% i6 Y# q7 {/ T& ~1 R
+ J5 ~; g$ L+ N( F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
z" ?2 D2 ?, l3 G! l* r: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]( X6 [4 \- U0 _. O
- J+ [8 V& F/ n7 ~: Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 A- Z& U: G0 _$ W os.tvboxnow.com! @+ |0 `( x8 n: Z
貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。tvb now,tvbnow,bttvb$ K j9 Z6 Q7 j3 n1 g. D
|
發表於 2009-10-31 06:14 AM
| 