[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋
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【材　 料】 & u* i. h0 g$ D2 M0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 `* O8 C% E4 S
牛肉  150公克
3 A* W: r5 N; h5 A5 |8 w4 g白菜  80公克
& s/ n' w+ E; V% A2 l0 ^os.tvboxnow.com青豆仁  10公克
  g1 C; I9 U) e. ?  t中藥材：
0 e* X0 p# j7 w- h9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃耆  1錢
/ [' @+ E/ T' T7 Otvb now,tvbnow,bttvb川芎  0.5錢
- E$ t0 K- y' w6 q' ^* \7 n7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  1錢
9 r% C3 K3 {: J2 }公仔箱論壇紅棗  6顆
- m! m5 V% a, D! P  v! Otvb now,tvbnow,bttvb枸杞  少許 os.tvboxnow.com& O$ i; t8 F1 O9 H; N

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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 I  |, d, p, V# X

3 Y& z6 h, f% F+ ~  t5 q4 u9 O1 ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊  1塊
7 ?. [# i8 @% C! @0 a5 k% Q4 Q! a  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞晶粉  1大匙
! W! r# g+ [  T$ T' L5 K, x5 `9 u糖  1小匙 公仔箱論壇9 B2 L: r  E/ z# n4 [  X# h. x
水  800cc
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* w) z; ^, ^. j【做　 法】 : q" z6 D0 S4 `& W7 T) H

9 y$ N. T( l9 i% W4 K3 vos.tvboxnow.com1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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+ ]0 l$ w( J1 @8 k" X2 }4 E' V; Uos.tvboxnow.com 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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4 x* ^$ w4 K. b6 P( R& b! k; p 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。