牛肉400g
5 ^; f( i7 w' Q7 _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200g
4 E: d* m1 G& n/ Gos.tvboxnow.com蔥、薑tvb now,tvbnow,bttvb& \) c$ ^9 c1 ?7 u" x% a
韭黃、餛飩皮os.tvboxnow.com9 ?1 C/ l4 q W
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 Y6 T4 \0 O& q
A：鹽、味精、細糖os.tvboxnow.com- B8 ~' p: V' a: Q% r0 \
B：太白粉、胡椒粉、香油tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 }4 k; Z/ {; {/ \5 f
- _! F* ^# B3 L8 ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb製作方法: os.tvboxnow.com c8 R& d5 P2 E$ a5 f8 x5 T1 p
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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