多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
3 {5 n' ~7 K" s/ T \8 @由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，/ g' w, d, O' m7 k% ]
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，os.tvboxnow.com2 \: D9 f0 g @* e0 z
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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- e3 B' G% R' j7 \! Sos.tvboxnow.com每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb( t. s- m5 ?2 y; b- t& s V0 P* f
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
0 v; o( Q }; ~& a* M7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，os.tvboxnow.com5 S( R- K+ g* C) G# H
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，os.tvboxnow.com9 T0 n. `9 W* M# f2 @! [
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
5 G- r& K/ ]- ~ x0 n5 C4 H% k& q4 n公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb) D. t1 j- s; m: i8 @9 y
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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6 [% P! j% [% {- b' ~- X2 |7 {至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
1 m* I) p" j. U& {. R4 x d公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
" N; T; X/ C9 @" Z BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇3 M' L- e3 s" C# `& \
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，! b: }0 k6 M! a
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb# Q" [' u1 o; l$ [# O5 v0 _# V
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
, b M' E7 A7 F公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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( @/ V1 a U# J Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
0 j+ p+ B4 e" O9 c) M* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
4 q8 l* q' I$ U, ktvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，公仔箱論壇2 C7 |5 J" b' `2 h6 x
同一時間，我的思緒也跟著流走。os.tvboxnow.com7 V- R& u7 x+ Y1 A/ o! ^" J! b
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，os.tvboxnow.com; G: u# N5 B# I8 j+ p1 _: V
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- x% [( q: }2 F- q( E2 `% s, L/ k
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，tvb now,tvbnow,bttvb0 b. a( c: i9 W
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
2 A; S$ v; i |" T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ Q' D2 i# `5 V5 L8 R: [
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
3 Z- I! q2 A. x9 Y& z公仔箱論壇絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
6 i( r. A8 c" z給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，) Z0 X& f J4 g2 I4 [
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
% q& D1 X* V7 g {os.tvboxnow.com我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
* ]8 [/ Y! ~+ H2 s還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
6 z- J' ^% ~4 {. I2 J有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb1 l( o2 M: x$ z2 K8 l
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
$ v8 S, T: g. O( xos.tvboxnow.com因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。tvb now,tvbnow,bttvb) g6 s$ g: n" {( _
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
% x# ^: K1 e0 @/ ^- nos.tvboxnow.com也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，os.tvboxnow.com \0 Y- X0 s- L4 d$ T
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb1 c9 ^+ L" x) L: }- E
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
1 R, H) }- Z* P% ktvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，
" m' E; }% o H/ d0 {8 [# T) etvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
; i3 x4 g1 a- j$ U心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb Y% D: G) c* I# p4 d% b% o: c. n: ^9 w
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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