[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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綜合燕麥         150公克1 {! U( K6 s5 j
豬排骨         500公克公仔箱論壇" Y, O! E4 M2 T0 X% Y6 v: m4 s8 h6 m
清江菜         50公克公仔箱論壇9 y1 V* ~) \! l+ \
薑片         2片
6 a+ u0 l4 p9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2300㏄0 i  v9 n! T7 n/ |/ }' U, z+ G  p

8 q, n, q8 g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料& D/ t, T- N, \( g* ~
鹽         1小匙
: o  G& B' F0 Q& K鮮雞粉         1/2小匙
' H: n. Z4 Y8 ]0 x料理米酒         1大匙' C8 Z* T1 N3 c2 q4 ~; t
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做　 法2 A: E; s7 X9 I- _5 r
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
" s9 \( x0 l- m2 z4 e/ c% N3 m2.清江菜洗淨，切小段備用。, \% @0 }: m: R* e
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。