[中式食譜] 高麗菜粥

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! \4 i/ v, B5 d$ i( t' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 D5 C' f% N( f8 G; g' s

; c- |! |1 X- H- h7 p, Ios.tvboxnow.com白飯  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i* d* c. O2 T' d' R9 \0 P1 i
高麗菜  150公克
* H& S( V* j- M* b( Gos.tvboxnow.com豬肉絲  100公克
. |) [' d- Z( v  ~  Q: y$ Q乾香菇  2朵 7 M% u& }! i2 [5 Q5 Z
胡蘿蔔  15公克
. p) [8 L3 j6 |  wos.tvboxnow.com香菜  適量
. [2 L0 m/ \$ atvb now,tvbnow,bttvb高湯  1600㏄ 公仔箱論壇9 t. U( @) a. ~: J! P/ A/ N9 {) {' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N6 f7 e: r) H0 }% N
【調 味 料】 公仔箱論壇! p! E: f0 K2 Y8 P- @4 _

; X& \8 X) K0 z, a" E9 O1 q+ ~! ios.tvboxnow.com鹽  1小匙
, Q) N1 s5 {9 s& k, O3 q1 _鮮雞粉  1小匙
% ^  n3 _# t% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
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3 D* v9 X5 C4 \2 f0 p( Q9 z9 e3 h【醃　 料】 . x: o/ t) Y5 Y

9 {  d) h5 ~4 p( Z6 v2 utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 : y# G- H# _" H' R
太白粉  少許 & v! u" T- j) Y  j. g# X
料理米酒  少許 . a+ A& X, s: }# F7 \; V1 }& G7 c
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【做　 法】 . k. e9 g' P2 |

0 S0 V" p9 n) Q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。. u2 @. u9 y+ Y% b# F

  q; N, m7 P6 V4 ~" ] 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。os.tvboxnow.com. ~& Y# }  J  e# e+ ~/ G: ?