【材 料】8 n2 g. _, |, J! T& Z5 U
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去骨雞腿肉公仔箱論壇' e2 e% \- M1 d
150公克6 g4 N/ @4 S+ W% I
馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb9 X# j: z' T4 j
100公克
6 d: ^! V* a% \洋蔥公仔箱論壇5 w. l4 N( s3 p ~/ F
50公克公仔箱論壇5 ]' f. s! h3 l6 Z+ q3 C
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# v2 ]0 S7 Y" k6 u
50公克. c4 p: e9 k0 t- g' e$ e6 e. G
【調 味 料】
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2 d1 X$ _- w4 g* p' w6 m2 btvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉
6 q. F6 R, o, z8 w. H; o; {公仔箱論壇1大匙
; ?& u, |0 M: r公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& ?" w7 ?0 O$ S% t' p3 J
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" o8 c7 z" ^! i; b- i
細砂糖os.tvboxnow.com: F& k# Y; p/ Y& c0 c
1小匙
3 ^4 y% d0 N$ c* vos.tvboxnow.com米酒
# O( x7 i) e0 A% p( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L! r) i" t( n( t$ g2 [
水
5 Z% o. o& B1 m500㏄
$ T. j, I1 Y- {- L香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* h9 J* c/ h& O9 N
1小匙os.tvboxnow.com! t# t2 V/ a7 @0 V+ s& ]: V
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, f u0 R7 y. e6 h2 P( e Y
2 h! m8 }" K0 G; x& u0 j
醬油公仔箱論壇* }8 U6 `4 K, e s' ~
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白胡椒粉公仔箱論壇$ T$ ]+ X! u8 J, N
適量 k, M% F0 M% D. K3 d3 Z. d0 v
香油公仔箱論壇9 P) `- f9 g* T5 F% R' Y
適量公仔箱論壇' k; n: Z# N% f6 ?$ `" ^; y
太白粉+ h; r0 @! E2 z( U% s% r" W- {9 R7 q5 |1 h
適量公仔箱論壇5 m8 V8 D- ^! @ ]
+ \: R0 M: O/ Z【做 法】
6 A7 K9 b) c! o# H) ^* G+ V, R$ ^公仔箱論壇" O5 @1 p7 P( o9 Y. E
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
& r% t' b; W- m公仔箱論壇2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
% ], Z1 Y5 J* y/ p) n公仔箱論壇3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
( D D9 h6 d+ i8 {) N) \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
% T. q2 P( Z1 V/ w; b% P( C* ^5 ~# ^5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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