【材 料】6 @, z, z( l) a# Q6 e# `- [
1 H0 ?- b6 _6 O* W( k: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉
' }5 L% b2 f STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
+ Z2 X h9 q/ Qos.tvboxnow.com馬鈴薯公仔箱論壇9 g1 J9 t8 @) \5 m1 t* L* T% {$ q7 E7 w% Z
100公克' s6 n$ O3 |! T( @% Y/ K. N
洋蔥
$ u( o2 |& q' v* d0 J4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 i- e4 e# Z" T4 |* f O5 h; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
* N+ X! I2 j) i$ w. }8 k: D7 `50公克
! o) @; |; O* F. n- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 G9 J9 K5 [! R+ i( z
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咖哩粉
; d/ `* \+ C1 m- B+ z' i- \0 h公仔箱論壇1大匙) d7 Z0 Y0 {. }6 w6 l
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 x, t! F8 X. F4 L% G; o
1小匙6 `, `4 \" _# Q) I: t6 z& a
細砂糖* n, R- K; q. k- J x
1小匙
( ^ g* {3 ]3 X+ c0 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒
& n' q& k5 E5 p9 T8 D& bos.tvboxnow.com1大匙
% Y \% D5 p$ o1 u# |tvb now,tvbnow,bttvb水7 X7 v* N( ?! o
500㏄
4 r5 \0 Z0 w' f& {' z, Bos.tvboxnow.com香油tvb now,tvbnow,bttvb0 [: w# G5 S! b# I4 O) p" ~
1小匙
8 m+ d: p- s0 [; Z ntvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】9 x' O. U' Q. V# V4 e5 a0 W
4 B# h5 Y, J( u3 [4 a0 J, Q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油
; B; p1 j9 V9 m2 T1 G! [8 O9 y/ i適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& a. [7 z7 ]. d
白胡椒粉os.tvboxnow.com, ~/ B4 Y9 g# c7 m4 }1 K
適量
7 _* o! |: c, D9 p" I$ J$ x4 v/ t; S公仔箱論壇香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }( F5 m: C; r* g
適量os.tvboxnow.com& ?5 M- u. n% p1 k6 t
太白粉
2 k8 S; l+ t( r7 \! M" e# I: w Q公仔箱論壇適量公仔箱論壇 Q/ _" J, M/ T2 {9 J
- H! f, I8 U+ v, sos.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇1 m2 D; t" Q6 R$ w' o8 s ]5 H
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。4 {% Q. f# h- D8 v% @
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
/ u6 \( K* j& j" P2 N: s8 jos.tvboxnow.com3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 }2 R) G: p9 u! \" h( u
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?) F4 H0 G c$ [. j% V+ H9 m* x1 H$ \$ p
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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